La fée pâtissière partenaire de Andou qui est utile avec le caramel. Bien que Caramel soit la plus âgée de toutes les fées pâtissières de l'équipe Ichigo, elle est aussi maladroite que Ichigo et à tendance à pleurer. Elle termine toutes ses phrases avec un desu. Café a également affirmé qu'elle a un très mauvais sens de l'orientation. Elle considère Andou comme un grand-frère. Sa magie lui permet de faire apparaitre des cartes de pâtisseries pour montrer à quelqu'un à quoi ressemble telle ou telle pâtisserie. C'est une petite fée rousse aux cheveux un peu bouclés et habillée d'une robe orange.
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